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诸城市利特食品机械有限公司

主营:肉制品加工设备,蔬菜清洗设备,巴氏杀菌机

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诸城市利特食品机械,主营果蔬清洗和食品加工机械两大系列

  • 价格:25000
  • 供货总量:10台
  • 最小起订:1台
  • 发货期限:七天
  • 所在地区:山东省潍坊市
  • 联 系 人:王女士女士

15762593033

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  • 详细介绍

 

    真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

       适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。


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